ШВЕДСКИЙ СТОЛ - ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Кукурузный цыпленок, маринованный лаймом и кокосовым молоком, приготовленный на гриле, с соусом из шафрана, кокоса и белого вина
Филе трески, запеченное в фольге, с соусом тартар из огурца и лука-резанца
Жареный картофель с грибами и луком, приправленный розмариновым песто
Сезонные овощи, приготовленные в вoкe, с эстонским сливочным маслом и пряными травами
 
САЛАТЫ
Маринованные овощи по-шведски с чипсами из свеклы
Салат из свежего шпината, красной редиски и мякоти грейпфрута, сыр Халуми и клубничный кулис
 
ЗАКУСКИ
Выбор мини-пицц на тонкой основе – вегетарианские и с мясом
Рулет со шпинатом и лососем холодного копчения
Хрустящие малосольные огурцы с семенами горчицы, подаются в виде пунша
 
ДЕСЕРТ
Меренга с кремом маскарпоне, миндальной пастой и свежими ягодами
Цена (включая НДС 20%):

18.05 €